山や畑で放牧している元気なブラウンスイス牛のお乳から生まれたチーズです！

柏の葉で包んだ白い熟成チーズ。

熟成初期はほんのり酸味がありあっさりと、熟成が進んでいくと少しずつ酸味が抜け、濃厚なチーズに変身します！

そのままカットして、またはクラッカーやバケット、ドライフルーツなどとご一緒にどうぞ。

【販売期間】通年

【内容量】90g以上

【賞味期限】16日

【原材料】山地酪農ブラウンスイス乳、塩

山や畑で放牧している元気なブラウンスイス牛のお乳から生まれたチーズです！

『みらさか』にローズマリーをまぶした風味豊かな白カビチーズ。

【販売期間】通年

【内容量】90g以上

【賞味期限】16日

【原材料】山地酪農ブラウンスイス乳、塩

お餅のような形のソフトチーズ。

スライスしてそのままカットして食べていただいたり、サラダのトッピングにもおすすめです。

ピザ、グラタン、お好み焼き、カレー、パスタに入れると、とろけるチーズに！

【販売期間】通年

【内容量】80g

【賞味期限】21日

【原材料】山地酪農ブラウンスイス乳、県北の搾りたて生乳、塩

モッツァレラのように練って、一つ一つ丁寧に丸めてちぎり、ひもでつるして熟成、燻製にする熟成チーズ。

パンやグラタン、ピザにのせて焼いてもよし、そのまま切って食べてもよし、焼くと燻製の香りが引き立ちます。

【販売期間】通年

【内容量】約200g

【賞味期限】21日

【原材料】山地酪農ブラウンスイス乳、県北の搾りたて生乳、塩